Lievito secco Attivo “Gallorini”
Lievito granulare naturale. È il prodotto giusto per la panificazione. Va idratato in poca acqua tiepida prima dell’uso.
Dose consigliata: 9g (due cucchiaini da caffè) di lievito per 500g di farina. 9 g corrispondono circa a mezzo cubetto di lievito fresco. Fare lievitare l’impasto prima della cottura.
Una volta aperto conservare il vaso chiuso in frigorifero e consumare entro due mesi.
INGREDIENTI: Lievito secco naturale attivo (saccharomyces cerevisiae).
FORMATO: 250 g
ORIGINE MATERIE PRIME: Agricoltura UE
APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO (100 g)
Energia: 1700 kJ / 400 kCal
Grassi: 0.0 g
– di cui acidi grassi saturi: 0.0 g
Carboidrati: 100.00 g
– di cui zuccheri: 99.8 g
Proteine: 0.0 g
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