Fusilli Semintegrali di Grano “Senatore Cappelli” Probios

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Fusilli Semintegrali di grano Toscano “Senatore Cappelli” bio – Probios Natura Toscana

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Fusilli Semintegradi di farina “Senatore Cappelli” bio Probios

I Fusilli Natura Toscana sono prodotti con l’antica varietà di grano duro “Senatore Cappelli”, coltivato in Italia all’inizio del Novecento e gradualmente sostituito nel tempo da varietà più produttive. Oggi il grano “Senatore Cappelli“ è stato riscoperto in virtù delle sue eccellenti qualità organolettiche ed è coltivato in poche zone privilegiate d‘Italia, fra cui la Toscana. Le caratteristiche di questo grano e la lenta essiccazione a cui è sottoposto donano alla pasta una consistenza corposa e un gusto deciso, che risveglia i sapori di un tempo, quando i ritmi erano quelli dettati dalla natura. I Fusilli Natura Toscana Senatore Cappelli “Semintegral” sono realizzati con il semolato del grano duro, che conferisce un colore più chiaro di quello della semola integrale, ma un gusto più intenso e un contenuto di fibre superiore alla pasta di semola “bianca” più setacciata.

INGREDIENTI:*semolato di grano duro “Senatore Cappelli”. *biologico

PUÒ CONTENERE TRACCE DI: Soia

FORMATO: 500g

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto.

ORIGINE MATERIE PRIME: Agricoltura Italia

APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO

Per 100g

Confezione ENERGIA KJ / KCAL

349 / 1479

GRASSI

1,9

di cui Acidi Grassi Saturi

0,6

CARBOIDRATI

69,1

di cui Zuccheri

4,0

PROTEINE

11,3

FIBRE

5,2

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