Fusilli Semintegradi di farina “Senatore Cappelli” bio Probios
I Fusilli Natura Toscana sono prodotti con l’antica varietà di grano duro “Senatore Cappelli”, coltivato in Italia all’inizio del Novecento e gradualmente sostituito nel tempo da varietà più produttive. Oggi il grano “Senatore Cappelli“ è stato riscoperto in virtù delle sue eccellenti qualità organolettiche ed è coltivato in poche zone privilegiate d‘Italia, fra cui la Toscana. Le caratteristiche di questo grano e la lenta essiccazione a cui è sottoposto donano alla pasta una consistenza corposa e un gusto deciso, che risveglia i sapori di un tempo, quando i ritmi erano quelli dettati dalla natura. I Fusilli Natura Toscana Senatore Cappelli “Semintegral” sono realizzati con il semolato del grano duro, che conferisce un colore più chiaro di quello della semola integrale, ma un gusto più intenso e un contenuto di fibre superiore alla pasta di semola “bianca” più setacciata.
INGREDIENTI:*semolato di grano duro “Senatore Cappelli”. *biologico
PUÒ CONTENERE TRACCE DI: Soia
FORMATO: 500g
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto.
ORIGINE MATERIE PRIME: Agricoltura Italia
APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO
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Per 100g |
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Confezione ENERGIA KJ / KCAL |
349 / 1479 |
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GRASSI |
1,9 |
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di cui Acidi Grassi Saturi |
0,6 |
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CARBOIDRATI |
69,1 |
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di cui Zuccheri |
4,0 |
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PROTEINE |
11,3 |
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FIBRE |
5,2 |
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