Pasta Attiva Saracenum – Fusilli

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Pasta Attiva Saracenum – Fusilli – Sapore di Sole

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La Pasta Attiva Saracenum è un prodotto innovativo, grazie alla presenza del germe di grano saraceno fermentato a temperatura controllata (35°C), capace di apportare una serie di elementi nutritivi “attivi” e un sapore molto caratteristico. La particolare e lenta lavorazione dell’ impasto preparato con acqua fredda, unita ad una trafilatura al bronzo ed una lunga essiccazione a bassa temperatura, il prodotto si presenta con una particolare consistenza tenace, un’ottima capacità di mantenere la cottura e legare i condimenti.

INGREDIENTI: Semola di grano duro* 97%, germe di grano saraceno* fermentato 3%. (* Biologico).

FORMATO: 400 g

APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO

Valore energetico

1480 kJ / 419 kcal

Grassi

1,7 g

di cui Saturi

0,4 g

Carboidrati

67 g

di cui Zuccheri

3 g

Fibre

5 g

Proteine

14 g

Sale

0,05 g

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