Pasta Attiva Saracenum – Paccheri

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Pasta Attiva Saracenum – Paccheri – Sapore di Sole

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Pasta Attiva Saracenum – Paccheri – Sapore di Sole

La Pasta Attiva Saracenum è un prodotto innovativo, grazie alla presenza del germe di grano saraceno fermentato a temperatura controllata (35°C), capace di apportare una serie di elementi nutritivi “attivi” e un sapore molto caratteristico. La particolare e lenta lavorazione dell’ impasto preparato con acqua fredda, unita ad una trafilatura al bronzo ed una lunga essiccazione a bassa temperatura, il prodotto si presenta con una particolare consistenza tenace, un’ottima capacità di mantenere la cottura e legare i condimenti.

INGREDIENTI: Semola di grano duro* 97%, germe di grano saraceno* fermentato 3%. (* Biologico).

FORMATO: 400 g

APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO:

Valore energetico:1482 kJ/ 350 Kcal g

Grassi: 1,7 g

Grassi di cui saturi:0,35 g

Carboidrati:66,9 g

Carboidrati di cui zuccheri: 0.0 g

Fibre alimentari: 5 g

Proteine: 14,2 g

Sale: 0,05 g

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