Semolato di grano duro BIO macinato a Pietra Sapore di Sole
Questo semolato biologico è stato macinato in un antico mulino sul fiume Chiascio, azionato ad acqua e risalente all’anno 1000.
La macinatura è fatta con antiche macine di pietra: un procedimento lento, a bassissime temperature, che mantiene intatte le proprietà originarie e salvaguarda il germe, cuore vivo del chicco di grano.
Contiene glutine. Può contenere Soia.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
FORMATO: 1 Kg
ORIGINE MATERIE PRIME: Grano Italiano
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