Spaghetti semintegrali di grano toscano “Senatore Cappelli” Biologico Probios
Gli Spaghetti Natura Toscana sono prodotti con l’antica varietà di grano duro “Senatore Cappelli”, coltivato in Italia all’inizio del Novecento e gradualmente sostituito nel tempo da varietà più produttive. Oggi il grano “Senatore Cappelli“ è stato riscoperto in virtù delle sue eccellenti qualità organolettiche ed è coltivato in poche zone privilegiate d‘Italia, fra cui la Toscana. Le caratteristiche di questo grano e la lenta essiccazione a cui è sottoposto donano alla pasta una consistenza corposa e un gusto deciso, che risveglia i sapori di un tempo, quando i ritmi erano quelli dettati dalla natura. Gli Spaghetti Natura Toscana Senatore Cappelli “Semintegral” sono realizzati con il semolato del grano duro, che conferisce un colore più chiaro di quello della semola integrale, ma un gusto più intenso e un contenuto di fibre superiore alla pasta di semola “bianca” più setacciata.
INGREDIENTI:*semolato di grano duro “Senatore Cappelli”. *biologico
PUÒ CONTENERE TRACCE DI: Soia
FORMATO: 500g
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto.
ORIGINE MATERIE PRIME: Agricoltura Italia
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